День Хлеба в "Таежном"

1 августа жители Северной Европы отмечают праздник – День Хлеба. И это время выбрано неслучайно. Праздник начинается одновременно с началом жатвы, и собирается первый урожай. В Англии и Шотландии люди приносили первые плоды своего урожая в церковь как пожертвование. В германии начало жатвы тоже сопровождалось пожертвованиями и просьбами о будущем хорошем урожае, защите от ветра, заморозков, града.

Конец лета и начало осени было также и временем конца битв. Воины, уцелевшие в битвах с почестями возвращались домой, с трофеями и славой и задумывались о зимней пище. И, соответственно, приступали к работе по уборке урожая.

Празднование дня хлеба сопровождалось (а в некоторых странах и до сих пор сопровождается) большим количеством ритуалов. Самое главное действие праздника – срезание первых колосков. Для этого вся семья облачалась в яркие наряды, соответствующие цветам природы. Одежды были украшены природными узорами и вышитыми символами.

Глава семьи со всеми домочадцами отправлялся в поле и срезал первые колоски. Они служили оберегами и магическими элементами, часть зерен из них добавлялась в священный каравай для праздничного обряда. Дома украшались разноцветными ленточками, а из кукурузных початков делали кукол, которые выполняли роль оберегов.

В древности, после этого все члены общины собирались на высоком холме и вкушали первые плоды, отдавая дань уважения силам природы и прося себе всякие блага. Часть плодов отдавалась высшим силам в качестве жертвоприношения.

В День Хлеба ресторан “Таежный» специально для Вас проводит дегустацию нашей выпечки, а также всем гостям скидка на пирожки и пироги скидка – 10%. Мы ждем Вас в гости!